Pour épater vos convives, servez-leur ce menu riche en goût. Le filet mignon de veau à la provençale est fantastique. Il se compose d’ingrédients simples. Leur association est fabuleuse. C’est un plat copieux et irrésistible. Allons en cuisine pour le préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 branche de romarin
1 oignon
1 tête d’ail
1 tomate
1 poivron
1 courgette
1 filet mignon de veau
Piment
Poivre
Sel
Olives noires
Huile d’olive
Thym
Beurre
