Aujourd’hui, nous allons préparer des galettes légères au goût remarquable. Elles sont excellentes pour le goûter ou l’apéritif. C’est une recette magnifique. Les galettes de brocolis aux flocons d’avoine sont super délicieuses. Elles conquerront petits et grands. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 10 (75 Kcal par boulette)
Ingrédients
3 càs de yaourt grec
100 g de fromage râpé
100 g de flocons d’avoine
350 g de brocoli
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les galettes de brocolis aux flocons d’avoine?
Laver le brocoli et le couper en fleurons.
Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Les égoutter et les écraser dans un bol.
Les presser dans un torchon afin d’éliminer leur eau de végétation, puis les remettre dans le bol.
Y ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Façonner les galettes avec les mains et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les faire cuire un quart d’heure dans une friteuse à air, à 180 degrés.
Servir les galettes de brocolis aux flocons d’avoine.