Gâteau à la ricotta et aux myrtilles: un dessert super moelleux et savoureux

Name: Gâteau à la ricotta et aux myrtilles: un dessert super moelleux et savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 2 càs d'huile; 1 càs de levure chimique; 180 g de farine; 200 g de yaourt; 4 càs de sucre; 1 pincée de sel; 2 œufs; Garniture: Caramel; 2 càs de maïzena; 90 g de myrtilles; 1 càc de sucre vanillé; 3 càs de sucre; 2 œufs; 380 g de ricotta

Sonia

12 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau aux fruits super moelleux qui ravira vos papilles. Ce dessert est tellement bon. Il se prépare en quelques gestes faciles. Suivez bien la recette! Votre gâteau à la ricotta et aux myrtilles sera somptueux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
2 càs d’huile
1 càs de levure chimique
180 g de farine
200 g de yaourt
4 càs de sucre
1 pincée de sel
2 œufs

Garniture:
Caramel
2 càs de maïzena
90 g de myrtilles
1 càc de sucre vanillé
3 càs de sucre
2 œufs
380 g de ricotta

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et aux myrtilles?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.