Gâteau au citron fondant et exquis

Name: Gâteau au citron fondant et exquis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 120 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 1 pincée de sel; 80 g de beurre; Zeste râpé d’1 citron; 10 cl de jus de citron; 4 œufs; 130 g de sucre; Sucre glace

Sonia

6 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 81 avis

Régalez-vous avec ce magnifique gâteau au citron à la texture fondante. Cette pâtisserie est exquise, moelleuse et très parfumée. Pour faire ce délicieux gâteau, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Les ingrédients sont simples et bon marché. Réunissez-les et suivez-moi en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

120 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
80 g de beurre
Zeste râpé d’1 citron
10 cl de jus de citron
4 œufs
130 g de sucre
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au citron?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.