Laissez-vous transporter par ce magnifique gâteau aux pommes et à la ricotta. Ce dessert crémeux est tout simplement fantastique. Il est à la fois doux, fondant et croquant. Vous adorerez le goût exceptionnel de cette merveille. Voyons comment la réaliser. La recette est à la portée de tous.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 onces de ricotta au lait de vache
200 g de sucre granulé
Zeste d’1 citron vert
15 cl de lait frais
400 g de pommes rouges
Jus d’1 citron
400 g de farine
1 paquet de levure chimique
4 œufs
1 pincée de sel
1 livre de cassonade
Sucre glace
