Gâteau de crème pâtissière à la vanille: une pâtisserie très délicate et fondante

Name: Gâteau de crème pâtissière à la vanille: une pâtisserie très délicate et fondante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 jaunes d’œufs; 25 g de stévia; 60 g de maïzena; ½ kg de lait; Sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé

Sonia

1 septembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 94 avis

Laissez-vous tenter par ce magnifique gâteau de crème pâtissière à la vanille! Il est trop bon. C’est une pâtisserie légère, avec moins de 100 calories par tranche. Sa pâte fondante et délicate ravira toutes les papilles. Essayez la recette! Vous allez adorer ce gâteau original. Il est somptueux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6 (95 Kcal par portion)

Ingrédients

3 jaunes d’œufs
25 g de stévia
60 g de maïzena
½ kg de lait
Sucre glace
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire le gâteau de crème pâtissière à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.