Le riz au lait est un dessert classique que tout le monde aime. Aujourd’hui, je vous propose de l’intégrer dans une pâtisserie. Le résultat sera somptueux. Vous serez conquis par ce magnifique gâteau de riz au lait caramélisé à la vanille. Il est d’une splendeur inégalable. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur exquise vous émerveilleront. Préparez ce délice avec moi et dégustez-le en famille. Petits et grands en raffoleront.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 gousses de vanille
100 g de crème fraîche liquide
1 pincée de sel
450 g de lait demi-écrémé
90 g de riz à grains ronds
1 œuf
1 jaune
130 g de sucre
2 càs d’eau
