Avez-vous 10 minutes pour préparer un gâteau savoureux? Cette recette vous plaira. Elle est d’une bonté incroyable. Le gâteau poêlé aux figues sans gras est léger, doux et délicieux. Il est excellent pour un petit déjeuner rapide ou pour le goûter. Il vous permettra de démarrer votre journée avec énergie. C’est un gâteau nutritif et digeste. Allons en cuisine pour le réaliser!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
15 figues
½ sachet de levure chimique
120 g de farine
60 g de sucre (+ 3 càs)
2 œufs
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux figues sans gras?
Dans un bol, battre les œufs avec 60 g de sucre.
Ajouter progressivement la farine et la levure.
Peler les figues et ajouter la moitié au mélange préparé, en remuant avec une spatule.
Badigeonner une poêle de 20-22 cm de beurre et la saupoudrer du sucre restant.
Mettre les figures restantes au fond.
Les recouvrir de la pâte.
Faire cuire à couvert 7 minutes par face.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau poêlé aux figues sans gras.