Pour le dîner de ce soir, épatez tout le monde avec ce magnifique gratin de chou-fleur au jambon. Il est d’une bonté incroyable. Même les enfants seront conquis par le mariage parfait des saveurs dans ce menu. Ce qui est encore mieux, c’est sa facilité de réalisation. En effectuant quelques gestes simples, vous obtiendrez un plat réconfortant, succulent et irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Fromage fumé au goût
2 càs de parmesan râpé
1 grande tranche de jambon cuit
1 gros chou-fleur
Pour la béchamel légère:
1 càs bombée de farine
3 cl d’huile d’olive
1 grand verre + ¼ de lait demi-écrémé
Sel
Poivre
Muscade
