Voici les plantes et les fleurs à cultiver en février et mars afin de préparer votre potager pour le printemps. Il est toujours intéressant d’avoir son propre jardin et d’avoir le plaisir de récolter les fruits de son potager.
Les plantes et les fleurs à cultiver en février et mars
Il est important de choisir les bonnes variétés pour une récolte abondante. Pour ce mois de février et mars, voici la liste des légumes à cultiver :
- Les choux résistent au froid et fournissent de la vitamine C et des fibres;
- Les carottes affectionnent les sols profonds et meubles. Il est important de respecter ce type de terreau pour une bonne croissance de cette racine croquante;
- Les poivrons nécessitent un sol fertile et bien drainé. Il est important d’installer un système de protection contre le froid dès les premiers jours de croissance.
- Les aubergines peuvent être semées en pot et transférées à l’extérieur dès lors que le climat est plus doux. Ces légumes ont besoin de beaucoup de soleil et d’un environnement chaud.
- Les tomates aiment le soleil et doivent être protégées du froid. Optez pour une plantation dans une serre ou à l’intérieur dans un premier temps.
Quelques conseils à prendre en compte
- Travaillez le sol pour laisser l’air circuler et le rendre plus doux;
- Retirez les roches, les résidus ainsi que les racines dans le sol;
- Fertilisez le terreau avec du composte ou du fumier mûr;
- Le système de drainage doit être efficace;
- Installez des filets ou des tunnels en plastique pour protéger les plants des intempéries;
- Assurez-vous que les plantes soient bien exposées au soleil.