Le chocolat au lait fournit des bienfaits comme des inconvénients, lorsqu’il est consommé en excès. En effet, il est hypercalorique à raison de 535 calories pour 100 g de chocolat. Par ailleurs, ce type de chocolat fournit 23 g de cholestérol et 30 g de matières grasses.
Toutefois, on note une certaine richesse en minéraux, 79 mg de sodium, 189 mg de calcium, 2,4 g de fer, 63 mg de magnésium, mais surtout 372 mg de potassium. Cette teneur élevée en potassium favorise la lutte contre les spasmes musculaires qui sont à l’origine des crampes. Il est ainsi conseillé de manger un carré de chocolat si vous êtes un sportif ou si vous vous apprêtez à aller en montagne pour récupérer en minéraux. Enfin, le chocolat renferme du cuivre qui est un minéral indispensable dans la prévention du diabète type 2, de l’anémie ferriprive et de l’hypertension.
Mangez du chocolat au lait avant de vous coucher. Voici ce qui arrive au corps
Le chocolat apporte des flavonoïdes, ce qui représente une substance indispensable pour réduire la tension artérielle. Il contient particulièrement de la catéchine et de l’épicatéchine qui sont des stimulants de la muqueuse des artères, permettant ainsi la libération de l’oxyde nitrique qui relaxe le corps et favorise ainsi un meilleur endormissement.
