Laver et sécher les feuilles de menthe fraîche.
Les mettre dans un grand bol.
Laver les agrumes et les couper en deux.
Retirer leurs graines et presser leur jus.
Couper les zestes en petits morceaux.
Ajouter le tout à la menthe et mélanger avec le mixeur plongeant.
Verser l’eau plate et mélanger encore avec le mixeur plongeant.
Incorporer le miel, en fouettant le tout.
Verser le résultat dans une carafe.
Y ajouter l’eau pétillante et les glaçons.
Filtrer et servir la limonade à la menthe.
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