Le moka crémeux au café et aux amandes est sublime. Ce dessert au goût et au parfum exceptionnels feront le bonheur de tous. Il est vraiment irrésistible. Préparez cette merveille en respectant les différentes étapes de la recette. Le résultat sera sensationnel.
Préparation: 40 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Gâteau:
20 g de beurre salé
6 œufs
50 g de fécule de pommes de terre
170 g de sucre
50 g de farine
1 pincée de sel
Crème au café:
2 œufs
150 g de sucre
2 càs d’extrait de café
250 g de beurre mou
Sirop au café:
100 ml d’eau
2 càs d’extrait de café
50 g de sucre
75 g d’amandes effilées
