Voici un plat élégant, riche et super bon. Les noix de Saint-Jacques crémeuses au Calvados et aux poireaux plairont énormément à vos invités. La combinaison des ingrédients dans cette préparation est vraiment sublime. Rassemblez-les vite et mettons-nous au travail! Je vais vous montrer comment réussir la recette à la perfection.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
20 ml de Calvados
4 càs de crème fraîche épaisse
Fleur de sel
2 blancs de poireau (avec un peu de vert)
6 noix de Saint-Jacques
Sel fin
Piment d’Espelette
Beurre
1 échalote