Pain brioché au yaourt parfumé au citron extra moelleux

Name: Pain brioché au yaourt parfumé au citron extra moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 75 g de beurre mou; 1 sachet de levure de boulanger; 60 g de sucre; 500 g de farine; 1; 5 g de sel; 200 g de yaourt; 2 œufs; 1 càs de jus de citron

Sonia

9 août 2021

Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 116 avis

J’ai préparé ce pain brioché au yaourt parfumé au citron avec une machine à pain. Il suffit de mélanger les ingrédients, de lancer le programme et d’attendre. Attention à ne pas vous tromper sur la dose des composants de cette brioche. Avec ma recette, votre pain sera extra moelleux, aérien et délicat. C’est parti pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 8 à 10

Ingrédients

75 g de beurre mou
1 sachet de levure de boulanger
60 g de sucre
500 g de farine
1,5 g de sel
200 g de yaourt
2 œufs
1 càs de jus de citron

Préparation

Comment faire le pain brioché au yaourt parfumé au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.