Découvrez la recette des pancakes américains! Ces douceurs savoureuses vous procureront un plaisir incomparable en bouche. Elles sont très délicieuses. Ces pancakes authentiques sont parfaits pour bien commencer votre journée. Dégustez-les avec du miel, de la confiture, du sirop d’érable ou tout ce que vous voulez. Votre petit déjeuner sera copieux.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 càc d’essence de vanille
1 càs de beurre
12 g de levure chimique
30 g de sucre (1 càs)
Beurre
1 càs d’huile d’olive
20 cl de lait
1 pincée de sel
200 g de farine
2 œufs
Préparation
Comment faire les pancakes américains?
Battre les œufs avec l’huile, le lait, la vanille, le sel et le sucre dans un bol.
Ajouter la farine tamisée avec la levure.
Battre à nouveau.
Laisser reposer trois quarts d’heure.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.
Y verser une louche du mélange en l’étalant sur une épaisseur de moins de 1 cm.
Faire dorer le pancake de tous les côtés.
Procéder ainsi avec toute la pâte.
Servir les pancakes américains.