Pancakes aux blancs d’œufs: très délicats et savoureux

Sonia

13 octobre 2023
Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 87 avis

Pour le petit déjeuner, régalez-vous avec ces délicieux pancakes aux blancs d’œufs! Leur pâte est très délicate et moelleuse. Ces pancakes sont savoureux, même sans aucune garniture. Je les ai réalisés avec seulement 4 ingrédients. Réunissez-les et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càc de levure chimique
120 g de farine
180 g de blancs d’œufs
150 g de yaourt grec

Préparation

Comment faire les pancakes aux blancs d’œufs?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.