Pas d’ébullition ni de friture les légumes seront cuits de cette façon pour réduire la consommation d’électricité

Si vous aimez les plats à base de légumes, alors vous devez absolument préparer cette recette. Vous aurez besoin de :

• 1 poivron jaune
• 1 pomme verte
• 2 pommes de terre de taille moyenne
• 30 ml d’huile d’olive extra vierge
• 1/2 chou de Milan
• 1 poivron rouge
• 2 courgettes
• 2 gousses d’ ail
• au goût, ciboulette fraîche
• 1 carotte
• poivre au goût
• sel au goût
• paprika au goût
• thym au goût

Pour les ustensiles, vous aurez besoin de :

• une planche à découper en bois ;
• un sac destiné à la cuisson des aliments au four ;
• un grand couteau ;
• un petit bol ;
• une petite râpe ;
• une pince alimentaire.

Les étapes à suivre pour faire la recette

1. découpez le chou en deux et n’utilisez que la moitié ;
2. découpez la moitié en lanières avec le couteau sur la planche à découper ;
3. fermez le sac four d’un côté et tapissez bien ;
4. déposez les lanières dans le sac ;
5. nettoyez bien le poivron rouge et découpez en lanières ;
6. mettez dans le sac ;
7. lavez et faites sécher les deux courgettes et nettoyez bien ;
8. découpez en deux dans le sens de la longueur et ensuite en petits morceaux ;
9. mettez sur le poivron ;
10. procédez comme suit pour la carotte, les courgettes et le poivron jaune pour obtenir un mélange bien coloré ;
11. nettoyez la pomme et retirez les pépins ;
12. n’épluchez pas, mais découpez en morceaux ;
13. mettez les morceaux de pomme de terre sur le sac ;
14. assaisonnez en versant 30 ml d’huile extra vierge dans un bol avec du sel, du paprika, du poivre et du thym ;
15. mélangez bien et ajoutez deux gousses d’ail ;
16. répartissez et mettez au four sur la lèchefrite préalablement tapissée de papier cuisson ;
17. faites cuire pendant une heure et à 190°C.