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Dissoudre la levure dans l’eau tiède.
Verser 2 verres de farine dans un grand bol.
Ajouter le sel et le sucre.
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Verser l’eau contenant la levure.
Bien mélanger le tout.
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La pâte sera un peu liquide.
La laisser reposer une dizaine de minutes.
Ensuite, ajouter la farine restante.
Verser l’huile et pétrir l’ensemble jusqu’à ce que la pâte soit non collante.
La laisser reposer quelques instants avant de l’utiliser.
La pâte magique est prête à être utilisée.
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