Comment décririez-vous des pommes de terre au four parfaites? Dans cette recette, elles sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter, tant elles sont bonnes. La cuisson au four les rend plus légères, en tout cas par rapport à la friture. Préparez ces fabuleuses pommes de terre dorées en suivant mes astuces. Elles seront tout simplement impeccables. Voyons maintenant comment procéder!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
Pommes de terre Russet
Herbes de Provence
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre de Cayenne
Poivre noir
