Le poulpe aux pois chiches est un plat singulier riche en saveur. Il est parfait pour un repas familial. Ce menu authentique ravira toutes les papilles. Il est également léger et facile à préparer. Je vous attends en cuisine pour la recette. Votre menu sera fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 poulpe (environ 1 kg)
250 g de pois chiches (en conserve ou surgelés)
Vin blanc sec
Vinaigre blanc
1 feuille de laurier
Jus de citron
1 ciboule
1 touffe de persil
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
