Laver la mangue et couper sa pulpe en dés.
Les congeler durant 3 heures.
Les mettre ensuite dans le bol du robot culinaire avec le reste des ingrédients et mélanger.
La préparation du sorbet à la mangue sans sorbetière est terminée.
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Préparé sans sorbetière et avec seulement 3 ingrédients, ce sorbet à la mangue est fabuleux
À propos de l'auteur,
Sonia
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
