Pour le petit déjeuner ou le goûter, régalez-vous avec cette sublime brioche à la crème pâtissière. Elle est composée d’ingrédients simples, toujours disponibles en cuisine. Leur combinaison forme un véritable délice. Impossible de ne pas succomber à la bonté phénoménale de cette brioche. Découvrez la recette et allons en cuisine pour la préparer.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
10 g de levure fraîche
60 g de sucre
10 cl de lait chaud
10 cl d’eau tiède
6 cl d’huile
1 œuf
1 càc de levure chimique
420 g de farine de blé tendre
1 sachet de sucre vanillé
Garniture:
Amandes hachées
Miel
1 jaune d’œuf
Arôme vanille
2 càs de sucre
1 càc de maïzena
1 œuf
25 cl de lait
