Pudding de pain au caramel et à la cannelle: un dessert de recyclage super bon et gourmand

Name: Pudding de pain au caramel et à la cannelle: un dessert de recyclage super bon et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 9 cl d'eau; 430 g de sucre; Poudre de cannelle; 3 œufs; 1 l de lait entier; 300 g de pain blanc rassis

Sonia

6 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 162 avis

Voici comment réutiliser vos pains rassis. Cette recette vous permettra d’obtenir un dessert gourmand dont tout le monde raffolera. Le pudding de pain au caramel et à la cannelle est super bon. Je l’ai préparé en quelques gestes simples et le résultat est vraiment surprenant. Ce magnifique pudding vous émerveillera. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 10 (372,35 Kcal par portion)

Ingrédients

9 cl d’eau
430 g de sucre
Poudre de cannelle
3 œufs
1 l de lait entier
300 g de pain blanc rassis

Préparation

Comment faire le pudding de pain au caramel et à la cannelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.