Quiche aux Saint-Jacques et aux légumes fabuleuse

Sonia

14 décembre 2021
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 78 avis

Voici la recette de la quiche aux Saint-Jacques et aux légumes. Un fabuleux menu qui ravira toutes les papilles. Ce plat raffiné au goût unique est d’une bonté remarquable. Sa préparation est à la portée de tous. Essayez la recette et dégustez cette succulente quiche en famille ou entre amis.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ une heure et demie
Portions: 6

Ingrédients

5 champignons de Paris
1 rouleau de pâte feuilletée
200 ml de crème fraîche
1 càc de 4 épices
3 càs d’huile d’olive
2 carottes
20 noix de Saint-Jacques surgelées
Sel
2 œufs
1 càc de persil haché
3 càs de gruyère râpé
Poivre
1 gros oignon

Préparation

Comment faire la quiche aux Saint-Jacques et aux légumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.