Quiche sans pâte au saumon fumé et au brocoli riche en saveur

Préparons ensemble cette délicieuse quiche sans pâte au saumon fumé et au brocoli. Elle est riche en saveur et appétissante. Ce menu super bon ravira vos papilles. Il est tout simplement fantastique. Réunissez les ingrédients et reproduisez la recette. Votre quiche sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de saumon fumé
½ kg de brocoli
Poivre
3 œufs
Basilic
40 g de gruyère râpé
100 ml de crème fraîche à 4 % de matières grasses
Sel
1 càs de maïzena
100 g de fromage blanc

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Préparation

Comment faire la quiche sans pâte au saumon fumé et au brocoli?


Préchauffer le four à 180 degrés.

Couper le brocoli en morceaux, laver et blanchir à l’eau bouillante.

Retirer de l’eau et laisser refroidir.

Mélanger la crème avec le fromage blanc, les œufs battus et la maïzena.

Saler et poivrer.

Détailler le saumon en morceaux et les ajouter à la préparation avec le brocoli.

Tapisser un moule à quiche de papier cuisson et le graisser.

Transférer le mélange à l’intérieur.

Enfourner la quiche sans pâte au saumon fumé et au brocoli pour environ 35 minutes.