Pour une occasion spéciale, préparez ce menu copieux et agréablement invitant. Le rôti de palette à la crème de champignons plaira énormément à vos convives. Il est divinement bon. Sa réalisation ne demande que peu de temps, tandis que la cuisson dure plusieurs heures. Ceci est essentiel pour que la viande soit la plus tendre possible. Vous pourrez même la défaire facilement à la fourchette, comme vous le voyez sur la photo. Il est impossible de ne pas succomber à la splendeur de ce plat. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 heures et demie
Portions: 8
Ingrédients
315 ml d’eau
1 paquet de champignons cremini de 454 g
2 conserves de crème de champignons
1 rôti de palette de 2,2 kg
1 càs d’huile d’olive
1 paquet de soupe à l’oignon séché (28 g)
1 gros oignon jaune haché
