Rouleau d’aubergines farci au jambon et au fromage: une recette succulente pour le dîner

Name: Rouleau d’aubergines farci au jambon et au fromage: une recette succulente pour le dîner
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 90 g de parmesan râpé; 4 tranches de jambon; 10 fines tranches de fromage fumé; 1 grosse aubergine; Sel; Poivre; Huile d'olive

Sonia

25 juin 2023

Plats, Recettes

Vous ne savez pas quoi servir au dîner? Voici un menu succulent dont tout le monde raffolera. Le rouleau d’aubergines farci au jambon et au fromage est sublime. Il est enrichi d’une garniture super savoureuse et filandreuse. Cette méthode de préparation des aubergines les rendra magnifiques. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 5 (210 Kcal par portion)

Ingrédients

90 g de parmesan râpé
4 tranches de jambon
10 fines tranches de fromage fumé
1 grosse aubergine
Sel
Poivre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le rouleau d’aubergines farci au jambon et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.