Régalez-vous avec cette salade fraîche pleine de saveur. Elle est idéale pour les journées chaudes d’été. La salade de pois chiches à la mozzarella et à la roquette vous séduira par sa qualité unique. Elle est légère, tout en étant très délicieuse. Préparez-la en seulement 5 minutes et dégustez-la lors d’un pique-nique ou d’un déjeuner familial. Cette magnifique recette est adaptée à tous, notamment aux personnes qui suivent un régime. Voyons ensemble comment la réaliser.
Préparation: 5 minutes
Portions: 2
Ingrédients
250 g de pois chiches cuits
100 g de mozzarella
30 g de roquette
100 g de tomates cerises rouges
40 g de tomates cerises jaunes
20 g d’amandes
1 cuillère à soupe de graines de chia (de sésame ou de lin)
Huile d’olive
Sel
Glaçage au vinaigre balsamique
