Saumons en papillote enrichis de crème et de citron: une recette légère et très savoureuse

Name: Saumons en papillote enrichis de crème et de citron: une recette légère et très savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 càs de crème fraîche; Poivre; 4 pavés de saumon; Sel; 4 brins de thym; 1 oignon; 1 càs de vinaigre balsamique; 2 càs de jus de citron; 2 càs d’huile d’olive

Sonia

4 décembre 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 137 avis

Que diriez-vous de préparer un menu super bon et léger avec du saumon et des condiments simples? Le résultat sera fantastique. Cette recette saine plaira à toute la famille. Elle est adaptée à ceux qui surveillent leur ligne. Les saumons crémeux en papillote sont d’une splendeur inégalable. Réalisez-les avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 càs de crème fraîche
Poivre
4 pavés de saumon
Sel
4 brins de thym
1 oignon
1 càs de vinaigre balsamique
2 càs de jus de citron
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les saumons crémeux en papillote?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.