Schiacciata aux légumes mélangés: un plat incroyablement bon et appétissant

Sonia

25 août 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,6/5 · 177 avis

Découvrez la recette de la schiacciata aux légumes mélangés! Elle est d’une bonté incroyable. Ce plat végétarien au goût exceptionnel ravira toutes les papilles. C’est un menu appétissant et très savoureux. Pour le préparer, il vous suffit de râper vos légumes et de les mélanger avec des ingrédients simples. Ensuite, faites cuire le tout au four. En moins d’une demi-heure, vous obtiendrez un plat irrésistible dont tout le monde raffolera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de parmesan râpé
2 œufs
50 g de chapelure
50 g de farine
400 g de légumes mélangés (carottes, pommes de terre et courgettes)
Huile
Poivre
Sel
Persil
10-12 cl d’eau

Préparation

Comment faire la schiacciata aux légumes mélangés?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.