Les snickers sont des confiseries exquises que tout le monde aime. Je vous recommande de les préparer vous-même en suivant cette recette inratable. Vos snickers seront d’une bonté remarquable. Découvrez la procédure détaillée pour façonner ces merveilles.
Préparation: 1 heure
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 à 8 personnes
Ingrédients
Nougat:
1 pot de pâte de guimauve
1 cuillère à café d’extrait de vanille
225 g de sucre
60 g de beurre fondu
50 g de beurre de cacahuètes
60 ml de lait condensé non sucré
Caramel:
200 ml de crème fraîche
250 g de cacahuètes grillées
260 g de sucre
100 g de glucose
20 g de beurre
200 ml d’eau
Ganache:
70 g de chocolat noir à pâtisser
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
70 g de chocolat au caramel à pâtisser
70 g de chocolat au lait à pâtisser
