Préparons ensemble cette magnifique soupe aux lentilles au bacon et au cotechino. Elle est riche en saveur et appétissante. Ce menu réconfortant est excellent pour un repas en famille. Il est tellement bon. Toute la famille adorera ce menu succulent. Voyons comment préparer cette belle soupe.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et quart
Portions: 6
Ingrédients
100 g de cotechino cuit
250 g de lentilles séchées
550 g de bouillon de légumes
30 g d’oignon
Vin rouge
3 baies de genièvre
Huile d’olive
Poivre
2 feuilles de laurier
3 clous de girofle
60 g de bacon
