Tarte aux aubergines: un goût exceptionnel qui ravira toutes les papilles

Sonia

28 mai 2023
Plats, Recettes

Vous allez adorer cette magnifique tarte aux aubergines. Elle est somptueuse. Ce menu authentique est excellent pour un repas en famille. Il est d’une bonté incroyable. Tout le monde sera conquis par son apparence alléchante et son goût exceptionnel. Allons en cuisine pour faire cette tarte salée.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 (328,91 Kcal par portion)

Ingrédients

1 càs de chapelure
20 cl de sauce tomate
Basilic
20 g de parmesan
150 g de mozzarella
1 aubergine
Huile d’olive
Origan
Sel
1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Comment faire la tarte aux aubergines?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.