Tarte aux pommes et à la confiture d’abricots appétissante

Sonia

23 décembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 162 avis

Cette tarte aux pommes et à la confiture d’abricots se compose d’une pâte brisée friable et d’une garniture riche en fruits. En effet, je l’ai préparée avec 4 pommes, enrichies de cannelle, de confiture et de cassonade. Vous serez séduit par l’explosion de saveurs dans ce dessert. C’est tout simplement fabuleux. Préparons ensemble cette tarte appétissante et délicieuse. Je suis sûre que vous l’apprécierez.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
Zeste râpé d’1 citron
300 g de farine
5 g de levure chimique
2 cl de lait
120 g de sucre
1 œuf
140 g de beurre

Garniture:
70 g de confiture d’abricots
4 pommes
Poudre de cannelle
50 g de cassonade

Sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes et à la confiture d’abricots?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.