Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir.
Préparer le café et le laisser refroidir également.
Monter la crème en chantilly ferme.
La mélanger au mascarpone.
Incorporer le chocolat.
Remuer de bas en haut avec une spatule.
Faire tremper rapidement quelques boudoirs dans le café.
Les disposer dans les verrines.
Recouvrir de crème.
Alterner ainsi les ingrédients, en terminant par la crème.
Décorer de canneberges.
Mettre au frais quelques heures.
Servir le tiramisu au chocolat blanc et aux canneberges.
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