Les rouleaux d’aubergines au jambon et au fromage fumé sont tellement bons. Ils sont à la fois invitants et super savoureux. Ces rouleaux sont façonnés avec seulement trois ingrédients. Leur préparation ne prend qu’un court instant. Voyons comment réaliser la recette et servez ces délices en accompagnement, en plat unique ou en apéritif.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
1 aubergine
60 g de jambon cuit
80 g de fromage fumé
Préparation
Comment faire les rouleaux d’aubergines au jambon et au fromage fumé?
Couper les aubergines en rondelles et les faire un griller dans une poêle ou au four à 200° pendant 5-7 minutes.
Garnir les aubergines de tranches de jambon cuit et d’un morceau de fromage fumé.
Les rouler, les mettre dans une casserole et cuire quelques minutes à couvert ou au four à 200° pendant 10 minutes.
Servir les rouleaux d’aubergines au jambon et au fromage fumé.