On ne cesse de répéter : le piment permet de :
- Contrôler le taux de cholestérol
- Aider à brûler les graisses
- Contribuer à un bon péristaltisme intestinal
- Perdre du poids
- Bénéficier de son effet antioxydant et antibactérien
Pour prouver l’effet réducteur de poids du piment, on a réalisé une recherche aux Pays-Bas qui a permis d’en déduire que 2 grammes par jour de piment permet de booster le métabolisme et faire abaisser l’appétit.
Le fait est que la consommation de piment favorise une hausse de la température corporelle, ce qui augmente la vitesse du métabolisme. Les volontaires ont été amenés à manger une pizza garnie de poivron rouge, et ce, à gogo.
Mais la consommation moyenne a été réduite à 30% de ce qui a été prévu. Pour résumer, le piment réduit l’appétit et a un effet amincissant.