Vous n’avez pas encore mangé une aussi bonne pâte feuilletée rustique : 3 ingrédients et c’est prêt

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• Fromage ricotta
• provola
• Fleurs de courgettes
• Saucisson
• Sel et poivre
• Pétrole
• Chapelure

Comment préparer votre quiche délicieuse ?

1. Retirer le boyau des saucisses
2. Les découper en miettes
3. Allumer le feu et y déposer une poêle
4. Verser un filet d’huile pour faire dorer les miettes de saucisses
5. Parsemer de sel et de poivre
6. Réserver et laisser refroidir
7. Faire monter la crème de ricotta et ajouter les miettes dorées
8. Ajouter le provolone découpé en cubes
9. Bien laver et nettoyer les fleurs de courgettes en retirant le pistil et en ouvrant intégralement
10. Prendre la pâte feuilletée et étaler dans un moule
11. Bien uniformiser au niveau des bords et utiliser les dents de la fourchette pour piquer le fond
12. Verser la garniture
13. Parsemer les fleurs de courgette en surface
14. Verser un filet d’huile et parsemer de chapelure
15. Cuire à une température de 180°C pendant 20 minutes
16. Sortir et laisser refroidir avant de servir