Galettes de pommes de terre au jambon très bonnes

Name: Galettes de pommes de terre au jambon très bonnes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 2 œufs; 120 g de jambon cuit; 1 kg de pommes de terre; Farine; Poivre; Sel; 150 g de parmesan râpé; Huile de friture

Sonia

14 février 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 156 avis

Régalez-vous avec ces fabuleuses galettes de pommes de terre au jambon. Elles sont croustillantes et très bonnes. Toute la famille se délectera de ce menu au goût exceptionnel. Préparez-le en un rien de temps et servez-le en plat principal ou en apéritif. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 œufs
120 g de jambon cuit
1 kg de pommes de terre
Farine
Poivre
Sel
150 g de parmesan râpé
Huile de friture

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.