Pour les journées chaudes d’été, rafraîchissez-vous avec ce dessert exquis. Le cheesecake à la crème citronnée et au mascarpone est d’une bonté incroyable. Chaque bouchée de cette merveille vous procurera le plus grand bien. Pour préparer ce délicieux dessert, lisez bien la recette. Vous ne risquez pas de la rater. Elle est très facile à faire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Base:
75 g de sucre
10 biscuits sablés
10 càs de beurre fondu
Crème citronnée:
2 citrons (jus et zeste)
100 g de sucre
30 g de maïzena
3 œufs
100 g de beurre mou
Crème au mascarpone:
5 càs de sucre glace
130 g de mascarpone
250 g de crème fleurette
