Les œufs bénédicte sont habituellement préparés avec du bacon. Je vous propose d’essayer cette version succulente au saumon fumé. Elle est pleine de saveur. Les œufs bénédicte au saumon fumé sont parfaits pour vos entrées et apéritifs. Préparez-les en quelques gestes simples. Cette recette classique du brunch américain plaira énormément à vos convives. Elle est tellement bonne et invitante.
Préparation: 22 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 tranches de pain
1 càc d’aneth
5 œufs
2 tranches de saumon fumé
Poivre
1 càs de vinaigre
Sel
½ kg de crème fraîche
1 citron
