Saumon à la toscane: un menu raffiné et plein de saveur

Name: Saumon à la toscane: un menu raffiné et plein de saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 4 filets de saumon de 170 g chacun; 2 poignées de tomates cerises; 3 càs de beurre; Herbes hachées au goût; 3 gousses d’ail; 2 càs d’huile d’olive; 1 citron; Poivre; 3 poignées d’épinards; 20 cl de crème épaisse; Sel; 25 g de parmesan râpé

Sonia

6 mai 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 160 avis

Le saumon à la toscane est succulent. Il est parfait pour les occasions spéciales. C’est un menu raffiné qui impressionnera vos convives. Il est aussi plein de saveur. Pour réussir la recette à la perfection, respectez les différentes étapes. Votre saumon sera irrésistible. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients et la méthode de préparation.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 filets de saumon de 170 g chacun
2 poignées de tomates cerises
3 càs de beurre
Herbes hachées au goût
3 gousses d’ail
2 càs d’huile d’olive
1 citron
Poivre
3 poignées d’épinards
20 cl de crème épaisse
Sel
25 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire le saumon à la toscane?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.