Pommes de terre en papillote crémeuses au saumon fumé: un délice absolu

Name: Pommes de terre en papillote crémeuses au saumon fumé: un délice absolu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 2 càs de crème épaisse; 1 gousse d’ail; 4 pommes de terre (grosses); 2 càs de pignons de pin; 5 baies roses; Poivre du moulin; Sel; 2 càs de ciboulette ciselée

Sonia

10 juin 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 80 avis

Les pommes de terre en papillote crémeuses au saumon fumé sont un régal à la fois pour les yeux et pour les papilles. Elles sont très invitantes. Ce menu est un délice absolu. En utilisant quelques ingrédients peu coûteux, vous obtiendrez un plat sublime. Testez cette recette originale. Elle est irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
2 càs de crème épaisse
1 gousse d’ail
4 pommes de terre (grosses)
2 càs de pignons de pin
5 baies roses
Poivre du moulin
Sel
2 càs de ciboulette ciselée

Préparation

Comment faire les pommes de terre en papillote crémeuses au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.