La schiacciata poêlée aux courgettes et au fromage: un plat simple et succulent

Name: La schiacciata poêlée aux courgettes et au fromage: un plat simple et succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de courgettes; 2 œufs; 1 càc de sel; 80 g de mozzarella; 2 càs de parmesan râpé; 6 cl d'huile d'olive; 10 cl d'eau; 200 g de farine; 1 càc de levure chimique

Sonia

17 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,6/5 · 75 avis

Gâtez votre petite famille en leur concoctant cette recette italienne originale. Elle se prépare en quelques gestes faciles. Le résultat est un menu succulent que tout le monde adorera. La cuisson de ce délice se fait à la poêle. Pour façonner ce plat au goût unique, je vous conseille de bien suivre mes conseils. La schiacciata poêlée aux courgettes et au fromage aura un véritable succès. Préparez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 14 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de courgettes
2 œufs
1 càc de sel
80 g de mozzarella
2 càs de parmesan râpé
6 cl d’huile d’olive
10 cl d’eau
200 g de farine
1 càc de levure chimique

Préparation

Comment faire la schiacciata poêlée aux courgettes et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.