Pommes de terre croustillantes et parfumées cuites au four

Sonia

4 juillet 2022
Plats, Recettes

Voici comment faire un accompagnement super bon et croustillant en peu de temps. Cette recette est d’une bonté incroyable. Les pommes de terre au romarin et à l’ail sont enrichies d’huile d’olive puis enfournées pour environ une demi-heure. Le résultat est un menu délicieux et agréablement parfumé, que vous pouvez servir avec l’ensemble de vos plats principaux. J’ai essayé cette recette et je l’ai adorée. J’irai même jusqu’à dire que ces pommes de terre sont meilleures que les frites.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 kilo de pommes de terre
Un verre et demi d’huile d’olive
Romarin
Poivre
Sel
3 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les pommes de terre au romarin et à l’ail?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.