Paris-Brest: la recette inratable et savoureuse

Name: Paris-Brest: la recette inratable et savoureuse
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 ml de lait; 75 g de farine; 190 g de beurre doux; 2 càs de maïzena; 120 g de praliné; 2 œufs; 3 jaunes d’œufs; 100 ml d’eau; Amandes effilées; 50 g de sucre (+1 càs); 1 pincée de sel

Sonia

11 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le Paris-Brest est une pâtisserie traditionnelle française. Il peut être personnalisé de mille façons. On peut par exemple la garnir de crème anglaise, de fruits, de chantilly, etc. La pâte reste souvent inchangée. C’est une pâte à choux délicate et friable, qui plaît à tous. Préparez votre Paris-Brest en suivant cette recette inratable. Elle sera très savoureuse et alléchante. Vous allez impressionner vos convives avec cette préparation. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 ml de lait
75 g de farine
190 g de beurre doux
2 càs de maïzena
120 g de praliné
2 œufs
3 jaunes d’œufs
100 ml d’eau
Amandes effilées
50 g de sucre (+1 càs)
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le Paris-Brest?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !