Gâteau fondant au mascarpone et aux pommes: très bon et moelleux

Name: Gâteau fondant au mascarpone et aux pommes: très bon et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes de 400 g; 250 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 4 œufs; 150 g de sucre; 1 pincée de sel; 250 g de mascarpone; Sucre glace

Sonia

24 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Ce gâteau au mascarpone et aux pommes ravira toutes les papilles. Il est très bon. Vous serez conquis par sa pâte moelleuse. Elle fond dans la bouche. Pour faire ce magnifique gâteau, il vous suffit de bien suivre la recette. Le résultat sera fabuleux. Votre gâteau aura un véritable succès. Tout le monde l’appréciera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 12

Ingrédients

2 pommes de 400 g
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
4 œufs
150 g de sucre
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au mascarpone et aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.