Légumes au four: délicieux et légers, un accompagnement polyvalent et facile à faire

Name: Légumes au four: délicieux et légers, un accompagnement polyvalent et facile à faire
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 poivrons; 2 courgettes; 1 aubergine; Sel; Basilic; 3 càs d'huile d'olive

Sonia

25 juillet 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 185 avis

Les légumes au four sont le meilleur accompagnement pour tous vos plats. Ils sont légers, simples et bons. Cette recette peut être réalisée avec tous les légumes de saison. Pour cette fois, j’ai utilisé une aubergine, des poivrons et des courgettes. Je les ai enrichis de basilic et d’huile d’olive. Ce menu diététique contient moins de 100 calories par portion. Il se prépare en peu de temps. Vous pouvez aussi le faire cuire dans une friteuse à air chaud. Découvrez la recette et testez-la! Vos légumes seront savoureux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6 (80 Kcal par portion)

Ingrédients

2 poivrons
2 courgettes
1 aubergine
Sel
Basilic
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les légumes au four?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.