Œufs au lait au caramel: une recette classique que tout le monde aime

Name: Œufs au lait au caramel: une recette classique que tout le monde aime
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 500 ml de lait; 1 gousse de vanille; 3 œufs; 3 càs d’eau; 120 g de sucre (+ 3 càs pour le caramel)

Sonia

31 août 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 185 avis

Retombez en enfance et préparez ce magnifique dessert crémeux avec moi. Les œufs au lait au caramel sont appréciés de tous. Ils sont simples, délicats et très bons. De plus, les ingrédients sont peu nombreux. Voyons comment les assembler pour réussir la recette à la perfection. Vos œufs au lait seront exquis.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

500 ml de lait
1 gousse de vanille
3 œufs
3 càs d’eau
120 g de sucre (+ 3 càs pour le caramel)

Préparation

Comment faire les œufs au lait au caramel?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.